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央視曝光“奪命杯”,保溫杯要如何鑒別,答案這里揭曉

來源: 發(fā)布時(shí)間:2020-08-28

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此前,央視曝光了一系列“奪命”保溫杯,調(diào)查大約50種保溫杯,對(duì)這些保溫杯進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果卻讓人難以置信,竟然有19種保溫杯因?yàn)橹亟饘俸砍瑯?biāo)而被選為不合格品。而這些不合格的保溫杯一旦長(zhǎng)期使用,將對(duì)人體產(chǎn)生極大的傷害。


但是,隨著養(yǎng)生潮流的興起,保溫杯里泡枸杞成了常事,一年四季必備的除了枸杞紅棗,就屬保溫杯了。但如何選擇一款安全的保溫杯卻讓很多消費(fèi)者犯了難。


那么該如何挑選一款安全、保溫性能好的保溫杯呢?我國(guó)保溫杯質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)有很多,包括GB/T 4334.6-2015、GB/T 4334-2008、GB/T 5009.81-2003、GB/T 11170-2008等,一個(gè)保溫杯是否合格得從它的物理和化學(xué)性能兩方面看:


關(guān)于物理安全性能


密封性能


扭下杯蓋,看杯蓋是不是和杯身完全吻合,然后在杯中加入開水,再將杯子倒置兩到三分鐘,看是否會(huì)有水滲出,好質(zhì)量的保溫杯是不會(huì)滲水的。


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保溫效能

 

保溫性能是保溫杯的重要功能之一,保溫性能的好壞與生產(chǎn)工藝、真空層的抽真空技術(shù)和密閉性密切相關(guān),與容器的容量、有無內(nèi)塞、口徑、杯蓋密封結(jié)果也有一定關(guān)系。要檢測(cè)不銹鋼真空保溫杯的保溫效果,只需將開水放入杯中,過兩三分鐘,手摸下杯子各個(gè)部位,看下熱不熱,如果哪個(gè)部位發(fā)熱,那溫度就會(huì)從那個(gè)地方流失。不過,杯口的地方一般會(huì)有輕微的發(fā)熱,這是屬于正常情況。


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耐沖擊性能


保溫杯的使用過程中,難免會(huì)有碰撞,如果產(chǎn)品配件所使用的材料避震性差或配件的精度不夠,瓶膽和外殼之間就會(huì)有縫隙,使用中的晃動(dòng)和磕碰就可能造成石綿墊位移、小尾巴出現(xiàn)裂紋影響產(chǎn)品保溫性能,嚴(yán)重時(shí)也會(huì)造成瓶膽裂紋甚至破碎。


關(guān)于化學(xué)安全性能


重金屬溶出量


如今市面上大多數(shù)保溫杯內(nèi)膽都是不銹鋼,不銹鋼是鋼的一個(gè)種類,一般情況下,含有碳(C)量在2%以下的稱之為鋼(部分鉻鋼的含碳量允許大于2%),大于2%是鑄鐵。鋼在冶煉過程中加入鉻(Cr)、鎳(Ni)、錳(Mn)、硅(Si)、鈦(Ti)、鉬(Mo)等合金元素改善了鋼的性能使鋼具有了耐腐性,就成了不銹鋼。


保溫杯內(nèi)膽不銹鋼中如果含有過量的砷、鎘、鉛、鉻、鎳等重金屬,容易被液體浸泡溶出,在人體內(nèi)蓄積,將影響和破壞心臟、肝臟、腎臟以及皮膚、胃腸道、呼吸和神經(jīng)等系統(tǒng)。我國(guó)GB 4806.9-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬及合金材料及制品》明確規(guī)定不銹鋼制品重金屬含量限值和監(jiān)測(cè)條件。


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304是最常見的不銹鋼了,通過特殊加工處理后,很多燒水壺、口碑的茶葉濾網(wǎng)都會(huì)使用這種材質(zhì),304不銹鋼密度為7.93 g/cm3,耐高溫800℃廣泛被用于食品和醫(yī)療行業(yè),大家稱之為食品級(jí)不銹鋼,因此304不銹鋼的安全性能還是很好的。


316不銹鋼,因添加Mo元素,使其耐蝕性、和高溫強(qiáng)度有較大的提高,耐高溫可達(dá)到1200-1300度,可在苛刻的條件下使用。


316鏡面不銹鋼(316L不銹鋼),作為316鋼種的低碳系列,除與316鋼有相同的特性外,其抗晶界腐蝕性優(yōu)。所以兒童保溫杯首選 316不銹鋼或者316鏡面不銹鋼的保溫杯,可以裝果汁、牛奶等飲品,而304不銹鋼最好只裝水。


部分保溫杯采用的則是高錳低鎳鋼內(nèi)膽。它與304不銹鋼比較,鉻和鎳的用量降低了,錳的用量提高了。這類高錳低鎳鋼的耐腐蝕性能遠(yuǎn)不及304不銹鋼,在酸性介質(zhì)中容易遷移出重金屬,其衛(wèi)生安全性能較差。


總遷移量、高錳酸鉀消耗量


要關(guān)注吸嘴、吸管、密封部件和內(nèi)膽涂層的總遷移量、高錳酸鉀消耗量。總遷移量反映了材料中所有可以轉(zhuǎn)移到食物中的非揮發(fā)性物質(zhì)的含量。這些不揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)入人體可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響,遷移出的不揮發(fā)性物質(zhì)越多,則說明使用危險(xiǎn)系數(shù)就越高。高錳酸鉀消耗量超標(biāo)代表可溶出有機(jī)物質(zhì)超限,長(zhǎng)期使用對(duì)健康會(huì)造成危害,具有安全隱患。


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有害物質(zhì)


塑料配件選擇食品級(jí)材質(zhì),吸管、密封圈最好是食品級(jí)硅膠材質(zhì),注意要不含雙酚A。我們常見的塑料有PC料、ABS料和PP料。PP料(聚丙烯)是一種無色、無臭、無毒、半透明的固體物質(zhì),優(yōu)點(diǎn)是熱塑性強(qiáng),耐熱和耐腐蝕,標(biāo)準(zhǔn)的食品級(jí)PP可以用于制造嬰兒奶瓶等用品。食品級(jí)新塑料的特點(diǎn)是氣味小、表面光亮、無毛刺、使用壽命長(zhǎng)不易老化。


ABS材料無毒,是目前產(chǎn)量最大,應(yīng)用最廣泛的聚合物。該材質(zhì)通過美國(guó)食品藥品管理局FDA認(rèn)證,是歐美地區(qū)嬰幼兒用品指定材料。


PC常用材質(zhì)聚碳酸酯,遇熱會(huì)釋雙酚A,會(huì)發(fā)揮弱雌激素,也可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和行為有影響,已經(jīng)嚴(yán)格禁止用于生產(chǎn)奶瓶,但因?yàn)閮r(jià)格便宜,成本低,仍然有些商家用它來制造水杯或者水杯蓋。消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要謹(jǐn)慎選擇。


吸管材質(zhì)常見PP,PE,食用級(jí)硅膠等,其中硅膠的品質(zhì)最好,因?yàn)槟褪軠囟雀撸肿咏Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定,非常柔軟,也能最大程度保護(hù)孩子的飲水安全性,


在挑選保溫杯時(shí),物理和化學(xué)性能雙管齊下,一定可以挑選到一款安全的保溫杯。


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注意事項(xiàng):


1. 使用前清洗消毒很必要

使用前開水或中性洗滌劑燙洗進(jìn)行消毒更安全。沸水預(yù)熱,保溫效果更佳。


2. 使用中避免摔打和碰撞

摔打和碰撞,容易造成杯體破損或變形,焊接部分不再牢固,破壞保溫效果,縮短保溫杯壽命。


3. 保溫杯不是什么都能裝

在使用過程中,內(nèi)膽應(yīng)避免接觸酸堿腐蝕性液體,保溫杯也不宜盛裝干冰、碳酸飲料等;不宜長(zhǎng)時(shí)間盛裝牛奶、豆?jié){、果汁、茶葉、中藥等液體。


4、定時(shí)清洗,注意衛(wèi)生

盡速飲用、注重清潔,防止藏污納垢。


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